Le cépage Viognier de ce millésime s'exprime en finesses sur des notes florales évoluant sur du minéral après aération.

En bouche, rond et gras dominent avec des notes d'amande.

Accompagnement parfait d'une salade au foie gras ou au chêbvre chaud, d'une parillada de poissons et crevettes à la plancha...

Un blanc sec à servir frais mais pas trop froid afin de préserver les arômes.

Un Côtes du Rhône aux mêmes qualités que notre cuvée 'Jardin des Chartreux' parfait pour les pichets d'été autour d'un repas de famille ou d'amis !

Un rouge très fruité parfait au verre ou en pichet.

Facile à stocker dans le bas du réfrigérateur le bag in box conserve au vin ses qualités jusqu'à 8 mois et 15 jours après ouverture.

Cet assemblage à dominante Roussanne a des notes de fruits exotiques bien mûrs.

Belle longueur en bouche tout en souplesse et fraîcheur sur des arômes délicieusement acidulés.

A déguster très frais à 12° dès l'apéritif ou avec un plateau de fruits de mer, du poisson grillé ou un homard...

Un rosé aux arômes puissants sur la fraise des bois bien mûre.

Robe framboise, brillante et limpide..

Beaucoup de fraîcheur en bouche sur des notes de fraises

Servir très frais en apéritif seul ou avec une pointe de sirop à la rose pour un coktail très élégant.

Parfait avec un saucisson brioché, un feuilleté à la brandade , une salade aux foies de volailles déglacés au vinaigre balsamique et bien sûr nos BBQ d'été.

Composée des plus vieilles vignes Grenache et Syrah du domaine, cette cuvée est vinifiée par pigeage.

Vin de garde de 4 à 5 ans à la robe rouge intense, aux arômes de pruneaux noirs compotés subtilement épicés.

Bouche ample et ronde aux tannins bien fondus sur des notes épicées avec une belle longueur sur les notes de fruits.

A servir chambré avec du gibier ou des civets ou plus simplement avec une belle terrine de campagne 'maison'.

assemblage des plus vieilles vignes Syrah et Grenache du domaine cette cuvée régulièrement médaillée et sélectionnée par les guides spécialisés présente toutes les qualités exigées par l'AOP Côtes du Rhône...

souplesse des tannins bien fondus grâce à la vinification par pigeage, puissance aromatique du fruit bien mûr avec une longueur en bouche sur des notes épicées légèrement réglissées, cette Font des Dames 2007 tient toutes les promesses d'un millésime déjà réputé et fera honneur à quelques gibiers ou plats en sauce de grande tradition  

élaborée avec les plus vieilles Syrah du domaine cette cuvée vinifiée par pigeage a vieilli environ quatre mois en fût de chêne neuf dans l'ancienne cave des Chartreux pour un leger boisé qui confirme sa puissance aromatique.

ce beau vin de garde -5 à 7 ans- arrive bientôt à maturité et comble déjà les amateurs de Syrah avec une belle longueur en bouche sur des notes poivrées et de fruits mûrs à point qui servent à merveille gibiers, civets et...mousse au chocolat !